Carboidrati sì o no: la verità scientifica oltre i miti della dieta
Il grande dilemma del piatto di pasta: oltre la paura Ti è mai stato suggerito che per dimagrire l’unica via sia eliminare drasticamente pane, pasta e pizza? Probabilmente lo hai fatto, hai visto l’ago della bilancia scendere e ti sei convinto che i carboidrati siano il “nemico” assoluto. Ma siamo sicuri che per mantenere un […]
Bere acqua durante i pasti: perché la scienza smentisce il mito e ti dice di farlo
Quante volte ti sei sentito dire che bere un bicchiere d’acqua a tavola sia un errore imperdonabile? Esiste una credenza popolare, dura a morire, secondo cui l’acqua andrebbe a “diluire” i succhi gastrici, rendendo la digestione lenta e faticosa. Molti arrivano persino a temere il gonfiore o l’indigestione, finendo per consumare pasti completamente “a secco”. […]
